Oramai un classico.
Sabato 9 febbraio è andato in onda un appuntamento orami fisso per gli amanti della buona cucina “made in Quartirolo” : “ IL MEGLIO DELLA TOSCANA ”
L’inossidabile Equipe di cucina di Quartirolo ha proposto una serata in cui i protagonisti sono stati i piatti tipici della regione Toscana.
La serata si è aperta con un tagliere di salumi rigorosamente accompagnati dai crostini ai Fegatini.
Già dal pomeriggio i corridoi della cucina e non solo erano pervasi dal profumo della Ribollita, un classico sempre apprezzato.
A seguire la Costata di Manzo con i contorni e per chiudere i Canturini.
Il tutto seguendo con maniacale attenzione al rispetto rigoroso delle ricette tipiche, nonché utilizzando esclusivamente prodotti Tipici.
Una bellissima serata allietata oltre che da vini selezionati, anche dalla bella compagnia di tanti estimatori dell’evento.
