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Carissimi Tutti,
Ieri sera (15 marzo 2021), nella modalità online, si è tenuta la riunione preliminare di programmazione della sagra 2021. Sentito e aggiornato Maurizio Sacchetti su quanto è avvenuto, lo condivido con voi.
Eravamo presenti collegati on line: io, don Tinu, Filippo Bastia, Nino Grasso, Manuela e Riccardo, Giuliano Peruzzi con Lucia e Alessandro, Sandra Bonomi, Alessandra Mioni, Greta e Paolo, Attilio Po e Annalisa, Roberto Andreoli, Felice Marinelli, Giuliano Zanoli, Bruno Prandi, Elisabetta Mora e Andrea, Luca Carnevali, Elena Luppi, Giuliano Guandalini, Luisa e Alessandra, Mauro Burani, Miria e Marco, Gabriella Bertelli, Enrico Ricci e Federica, Aronne Contini, Marco Franchi, Andrea Rebecchi e Laura .
Nei limiti concessi dal mezzo utilizzato, abbiamo ripercorso il modello organizzativo di cui ci si è dotati per affrontare un evento complesso quale la nostra sagra.
La Sagra è ovviamente condizionata delle decisioni sanitarie nazionali, tuttavia la preparazione anticipata è condizione fondamentale per la buona riuscita dell’evento stesso.
La proposta di costituire il Comitato Sagra, che già a partire dalle prossime settimane sarà il motore operativo della pianificazione e preparazione dell’evento, non ha ricevuto opposizione da parte di nessuno e quindi diventa accolta.
Il Comitato per la Sagra 2021 è costituito da 9 membri guidati da Maurizio Sacchetti, Coordinatore Sagra scelto da me sulla base delle vostre indicazioni a maggioranza nella precedente riunione di gennaio.
Come dal documento condiviso il Coordinatore gestisce le spese non correnti di tutti i settori.
Fanno parte del Comitato Sagra :
Marco Burani (Responsabile Strutture & Logistica),
Marco Franchi (Responsabile Attrezzature & Impianti),
Bruno Prandi (Responsabile Servizi Funzionali),
don Antonio Dotti (Responsabile Liturgia & Cultura),
Alessandro Peruzzi (Responsabile Bar & Cantina),
Elisabetta Mora (Responsabile Cucina), e Lucia Medici che la coadiuverà in questo incarico.
Paola Tabacchi (Responsabile Pesca)
Come delineato al termine dell’incontro, il Comitato Sagra si riunirà per la sua prima riunione operativa entro il mese di Aprile per definire le questioni rimaste aperte da questa ultima riunione:
- confermare i ruoli delle persone assenti questa sera e incaricate senza loro consenso
- valutare se adottare misure di sanificazione e documentazione ancora più stringenti rispetto all’anno scorso (proposta di Luca Carnevali)
- definire fornitori e prezzi (proposta di Giuliano Zanoli)
- valutare la questione del servizio dei dolci (proposta di Alessandro Peruzzi)
- valutare la possibilità di più turni per i volontari ma per periodi meno lunghi (proposta di Attilio)
- definire compiutamente il layout (questione celle)
- validare il calendario definitivo (aggiungere giovedì 22 e spezzare così il periodo più lungo?)
- organizzare la distribuzione da parte dei bambini assieme agli adulti (proposta di Giuliano Peruzzi)
Il Comitato Sagra, nelle responsabilità preposte, interagirà con i vari responsabili di servizio funzionali e di settore
Servizi Funzionali:
Maurizio Gasparini (Rapporti Istituzionali & Comunicazione) da confermare
Gabriella Bertelli (Pubblicità)
Riccardo Riccò (Accoglienza)
Giuliano Guandalini (Gestione Incassi)
Enrico Ricci (Raccolta Ordini & Casse)
Claudio Bertacchini (Security) da confermare
Luca Carnevali (Lavaggio Pentole)
Simona Melli (servizio ai tavoli) da confermare
Felice Marinelli (Pulizia Area Sagra)
Settori :
Matteo Malavolta (Cantina)
Alessandra Guandalini (Dolci): da definire al primo prossimo incontro del comitato
Elisabetta Mora (Cucina Centrale) - con il supporto di Lucia Medici
Marco Luppi (Griglie) - con il supporto di Nino Grasso. Da confermare
Roberto Andreoli (Gestione Comande) - con il supporto di Lucia Medici
Luca Franchi (Gnoccheria) - con il supporto di Angelo Franchi. Da confermare
Stefano Casolari (asporto): deve confermare
Da questo elenco si comprende come si sia cercato di realizzare uno schema organizzativo dettagliato al fine di individuare in modo preciso i campi di intervento e le diverse responsabilità, permettendo a tutti di avere uno spazio di servizio all’interno di una organizzazione complessa che vuole tuttavia essere chiara ed efficiente
Lo sforzo profuso per dotarci di questa organizzazione si concretizzerà in una migliore efficienza organizzativa per consegnarci un evento in cui potremo accogliere pienamente la Comunità e tutti coloro che vedono la nostra Sagra come un “classico” a cui non mancare.
Nell’augurare a tutti un sereno lavoro per i prossimi mesi, invito a ricordare nella preghiera tutti coloro che in questi momenti sono fisicamente lontani e nella sofferenza a causa della pandemia
Don Antonio |